Photo by Dominika Jakubiec on Unsplash

Rys historyczny

Początki Torunia wiążą się z Zakonem Krzyżackim, który w 1233 roku lokował tu miasto, mające służyć jako punkt wypadowy do podboju Prus. Szybko stało się ono ważnym ośrodkiem handlowym i członkiem potężnej Hanzy. W 1454 roku to właśnie toruńskie mieszczaństwo zbuntowało się przeciwko Krzyżakom, burząc ich zamek, co dało początek wojnie trzynastoletniej. Na mocy pokoju toruńskiego miasto wróciło do Korony Królestwa Polskiego i przeżywało swój „złoty wiek” jako jedno z najbogatszych miast Rzeczypospolitej. To tutaj w 1473 roku urodził się Mikołaj Kopernik. Przez kolejne stulecia Toruń przechodził przez okresy panowania pruskiego i przynależności do Księstwa Warszawskiego, by po I wojnie światowej powrócić do Polski jako stolica ówczesnego województwa pomorskiego.

Ciekawostki i legendy

Najsłynniejszą budowlą budzącą zdziwienie turystów jest Krzywa Wieża – średniowieczna baszta obronna, która z powodu osiadania piaszczystego podłoża pochyliła się o blisko półtora metra. Według legendy, wieżę wzniósł krzyżacki rycerz w pokucie za złamanie ślubów czystości, a jej krzywizna ma symbolizować odejście od prostego życia. Inną popularną legendą jest opowieść o flisaku, który uratował miasto przed plagą żab, grając na skrzypcach i wyprowadzając płazy poza mury (jego pomnik-fontanna stoi na Rynku). Nie można zapomnieć o legendzie o powstaniu katarzynek – najbardziej znanych toruńskich pierników. Podobno młody czeladnik, zakochany w córce mistrza o imieniu Katarzyna, wyciął z ciasta dwa złączone ze sobą serca i pierścienie, tworząc unikalny kształt dzisiejszego przysmaku.