Alanya
Alanya: Perła Tureckiej Riwiery pod Cieniem Sel dżuckiej Twierdzy
Alanya to jedno z najbardziej malowniczych miast położonych na południowym wybrzeżu Turcji. Rozciągająca się u stóp potężnego masywu gór Taurus i obmywana przez turkusowe wody Morza Śródziemnego, od dekad przyciąga podróżników swoją unikalną atmosferą. To miejsce, gdzie historia antycznych piratów spotyka się z luksusem nowoczesnych kurortów, a wszystko to w otoczeniu gajów pomarańczowych i bananowych plantacji.
Photo by Igor Sporynin on Unsplash
Podstawowe informacje o mieście
Alanya położona jest w prowincji Antalya, około 135 kilometrów na wschód od jej stolicy. Miasto charakteryzuje się specyficznym mikroklimatem, który sprawia, że sezon turystyczny trwa tu niemal cały rok, choć najgorętsze są miesiące letnie. Symbolem miasta jest skalisty półwysep wcinający się głęboko w morze, na którym wznosi się średniowieczna twierdza. Alanya posiada dwie główne plaże rozdzielone cyplem: słynną Plażę Kleopatry na zachodzie oraz Plażę Keykubat na wschodzie. Miasto jest również ważnym ośrodkiem rolniczym, słynącym z produkcji najsłodszych w tej części świata bananów karłowatych.
Photo by Bram Tigchelaar on Unsplash
Historia: Od gniazda piratów do sułtańskiej rezydencji
Historia Alanyi sięga czasów antycznych, kiedy miasto znane było pod nazwą Coracesium. Ze względu na swoje obronne położenie, w II wieku p.n.e. stało się bezpieczną przystanią dla piratów cylicyjskich, którzy siali postrach na całym Morzu Śródziemnym. Dopiero rzymski wódz Pompejusz zdołał rozbić ich flotę w wielkiej bitwie u wybrzeży miasta w 67 roku p.n.e. Największy rozkwit Alanyi przypadł jednak na XIII wiek, kiedy to sułtan sel dżucki Alaeddin Keykubad I zdobył miasto i uczynił je swoją zimową stolicą. To właśnie z tego okresu pochodzą najważniejsze zabytki, w tym Czerwona Wieża (Kizil Kule) oraz stocznia (Tersane), jedyna zachowana tego typu konstrukcja z czasów sel dżuckich. To również sułtan nadał miastu nazwę Alaiye, od swojego imienia, którą w 1935 roku Mustafa Kemal Atatürk zmienił na współczesną Alanyę.
Legendy o miłości Kleopatry i Marka Antoniusza
Najsłynniejsza legenda związana z miastem dotyczy królowej Egiptu, Kleopatry. Mówi się, że rzymski wódz Marek Antoniusz podarował Alanyę oraz całą krainę Cylicji swojej ukochanej jako prezent ślubny. Według podania, Kleopatra tak bardzo zachwyciła się tutejszą plażą, że spędzała na niej każdą wolną chwilę podczas swoich podróży po wybrzeżu. Legenda głosi również, że złoty piasek na plaży został sprowadzony specjalnie dla niej prosto z Egiptu, ponieważ królowa nie chciała stąpać po miejscowych kamieniach. Inna opowieść dotyczy Jaskini Kochanków, w której według miejscowych podań piraci ukrywali swoje branki, a nieszczęśliwie zakochani szukali schronienia przed gniewem rodzin.
Ciekawostki: Jaskinie i czerwona ochrona
Alanya skrywa pod swoją powierzchnią niezwykłe cuda natury. Jednym z nich jest Jaskinia Damlatas, odkryta przypadkowo w 1948 roku podczas budowy portu. Słynie ona z leczniczego mikroklimatu, który pomaga osobom cierpiącym na astmę ze względu na wysoką wilgotność i stałą temperaturę. Innym ciekawym obiektem jest Czerwona Wieża, która zawdzięcza swoją nazwę kolorowi cegieł użytych do budowy jej wyższych pięter – dolne partie wykonano z lokalnego wapienia, jednak gdy zabrakło materiału, budowniczowie użyli wypalanej gliny. Co ciekawe, system obronny twierdzy w Alanyi składa się z murów o łącznej długości ponad 6 kilometrów, na których rozmieszczono aż 140 baszt.
Photo by Dragana Novoselska on Unsplash
Smaki Alanyi: Co zjeść podczas wizyty?
Kuchnia Alanyi, choć zakorzeniona w tradycji tureckiej, posiada swoje unikalne, lokalne akcenty, oparte na świeżych owocach morza, cytrusach i warzywach:
Alanya Bohcasi – Rodzaj naleśnika lub sakiewki z ciasta, wypełnionej serem, warzywami lub mięsem, podawanej zazwyczaj na śniadanie.
Laba – Unikalne danie regionu, będące faszerowanym kręgosłupem lub żebrami jagnięcymi. Mięso wypełnia się ryżem, orzeszkami piniowymi i aromatycznymi przyprawami, a następnie piecze do miękkości.
Gülüklü Corba – Tradycyjna zupa śniadaniowa lub weselna, w skład której wchodzą małe pulpety mięsne, ryż, ciecierzyca i pomidory. Jest pożywna i bardzo aromatyczna.
Szturmowy Deser (Oksuz Helva) – Rodzaj chałwy przyrządzanej z melasy winogronowej i mąki, tradycyjnie serwowanej w dużym naczyniu z zagłębieniem na środku wypełnionym masłem.
Banany z Alanyi – Koniecznie trzeba spróbować lokalnych bananów. Są mniejsze od tych importowanych z Ameryki Południowej, ale znacznie słodsze i bardziej kremowe.
Kawa po turecku z widokiem na port – Choć kawa jest popularna w całej Turcji, picie jej w jednej z kawiarni przy Czerwonej Wieży, gdzie zapach morza miesza się z aromatem świeżo mielonych ziaren, jest doświadczeniem obowiązkowym.
Wybierz wersję językową: